จุลินทรีย์อีเอ็มสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในทางการเกษตรได้ดีหลายอย่าง  โดยเฉพาะการประยุกต์ทำเป็นปุ๋ยน้ำหรือปุ๋ยหมักชีวภาพปุ๋ยน้ำชีวภาพหรือปุ๋ยชีวภาพ แต่ที่นิยมมากที่สุดคือทำเป็นปุ๋ยน้ำชีวภาพหรือน้ำหมักชีวภาพนั่นเองหรือปุ๋ยชีวภาพนั่นเอง โดยการนำเอาจุลินทรีย์อีเอ็มไปผสมกับพืชหรือสัตว์หมักไว้ระยะหนึ่งแล้วนำมาเป็นปุ๋ยอินทรีย์ของพืช ซึ่งในน้ำหมักชีวภาพหรือปุ๋ยน้ำชีวภาพนั้นจะมีสารอาหารต่างๆที่จำเป็นและมีประโยชน์ต่อพืชมากมาย ใช้ได้กับพืชผักทุกชนิดทุกประเภทรวมทั้งไม้ยืนต้น  ไม้ดอกไม้ประดับ ไม้ที่เลี้ยงไว้ตามบ้านเรือนทั่วๆไป ซึ่งจะช่วยให้ต้นไม้สวยงาม ไม่เหี่ยวเฉาง่ายแม้ขาดการรดน้ำ ลดการใช้สารเคมีลง ช่วยให้ดินอุดมร่วนซุย ดูรายละเอียดการประยุกต์ใช้งานของจุลินทรีย์คลิกที่ลิ้งค์ด้านล่าง                    

 การนำจุลินทรีย์ชีวภาพไปใช้งานเป็นปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยชีวภาพแบบต่างๆ

1 ) นำจุลินทรีย์ชีวภาพไปประยุกต์เป็นปุ๋ยอินทรีย์แบบผงหรือแบบก้อนปุ๋ยอินทรีย์ อาจจะนำจุลินทรีย์ผสมกันกับมูลสัตว์ ใช้ได้กับมูลสัตว์ทุกชนิด ซึ่งส่วนมากจะเป็นมูลสัตว์แบบแห้ง ผสมคลุกเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ก็สามารถนำไปใช้งานได้เลยหรือจะหมักแห้งไปสักระยะหนึ่งก็ได้
2 ) นำจุลินทรีย์ชีวภาพไปประยุกต์ใช้เป็นปุ๋ยน้ำชีวภาพหรือปุ๋ยน้ำอินทรีย์หรือน้ำหมักชีวภาพหรือปุ๋ยชีวภาพ ซึ่งแล้วแต่จะเรียก การนำไปใช้ดูรายละเอียดจากเนื้อหาด้านล่างนี้

E M (อี เอ็ม)

เป็นการรวมกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพมาบรรจุในภาชนะเดียวกัน มีจุลินทรีย์รวมอยู่ 5 แฟมิลี่10 จีนัส 80 สปีชีส์ เพื่อนำไปใช้งานแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มคือ

1. กลุ่มจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง  (Photosynthetic bacteria)

2. กลุ่มจุลินทรีย์ผลิตกรดแลคติก (Lactic acid bacteria)

3. กลุ่มจุลินทรีย์ตรึงไนโตเจน  (Nitrogen fixing bacteria)

4. กลุ่มจุลินทรีย์แอคทิโนมัยซีทส์  (Actenomycetes)

5. กลุ่มจุลินทรีย์ยีสต์ (Yeasts)

ลักษณะทั่วไปของ EM

1. เป็นของเหลวมีสีน้ำตาลแก่  กลิ่นอมเปรี้ยว  อมหวาน                

2. เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีชีวิตและไม่สามารถใช้ร่วมกับสารเคมี  ยาปฏิชีวนะ และยาฆ่าเชื้อต่างๆได้                                              

      3. ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งที่มีชีวิต เช่น คน สัตว์ พืชและแมลงที่เป็นประโยชน์

4. ช่วยปรับสภาพความสมดุลของสิ่งที่มีชีวิตและสิ่งแวดล้อม             

      5. เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่ทุกคนสามารถนำไปเพาะขยาย  เพื่อช่วยแก้ปัญหาต่างๆได้ด้วยตนเอง                                              

6. หัวเชื้อ EM  สามารถเก็บรักษาไว้ได้ประมาณ 6 เดือนที่อุณหภูมิปกติที่ 25-45 องศาเซลเซียส  โดยปิดฝาให้สนิท  อย่าให้อากาศเข้าและอย่าเก็บไว้ในตู้เย็น  ทุกครั้งที่นำออกมาใช้จะต้องรีบปิดฝาให้สนิท  การขยาย EM ควรใช้ภาชนะและน้ำที่สะอาดและใช้ให้หมดในเวลาที่เหมาะสม

      7. ในกรณีที่เก็บไว้หลายวันโดยไม่มีการเคลื่อนไหว ในภาชนะจะมีฝ้าขาวๆเหนือ

ผิวน้ำเป็นการพักตัวของเชื้อ  เมื่อเขย่าทิ้งไว้ฝ้าสีขาวก็จะหายเป็นปกติ

ประโยชน์ของ EM ในด้านปศุสัตว์

1. ช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นจากฟาร์มปศุสัตว์ภายใน 24 ชม.              

2. ช่วยบำบัดน้ำเสียจากฟาร์มได้ใน 1-2 สัปดาห์                      

3. ช่วยป้องกันโรคระบาดต่างๆในสัตว์แทนยาปฏิชีวนะและอื่นๆได้     

4. ช่วยกำจัดแมลงวันด้ายการตัดวงจรชีวิตของหนอนแมลงวันไม่ให้เข้า ดักแด้เกิดเป็นแมลงวัน                                       

5. ช่วยเสริมสุขภาพสัตว์เลี้ยง  ทำให้สัตว์แข็งแรง  มีความต้านทานต่อโรค  ให้ผลผลิตสูง และอัตราการตายต่ำ  

 การนำจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ( อีเอ็ม ) ไปประยุกต์ใช้ในทางการเกษตรให้ได้ผลดี

1. กรณีนำไปใช้แบบสดๆที่ไม่มีการขยายต่อ ให้ใช้ น้ำสะอาดผสมกับจุลินทรีย์ชีวภาพ อัตราส่วน  1  ต่อ  50 ส่วน
ความหมายคือจุลินทรีย์ชีวภาพ 1 ส่วน ผสมกับน้ำ  50  ส่วน ถ้าต้องการเพิ่มความเข้มข้นมากกว่านี้ก็ได้ ไม่มีผลกระทบใดๆต่อพืช มีแต่ผลดี ข้อเสียคือ สิ้นเปลืองมากขึ้น เช่น จุลินทรีย์ 1  ลิตรผสมกับน้ำ 20  ลิตร สำหรับรดต้นไม้ เป็นต้น
2. กรณีนำไปขยายประยุกต์เป็นปุ๋ยน้ำชีวภาพหรือน้ำหมักชีวภาพ
วิธีที่ 1
 - นำจุลินทรีย์ชีวภาพเทลงในถังหมัก ( ขนาดใดก็ได้ )เติมน้ำสะอาด เติมกากน้ำตาล ด้วยอัตราส่วนดังนี้
     จุลินทรีย์ชีวภาพ  1 ส่วน +  กากน้ำตาล  1  ส่วน +  น้ำสะอาด  20  ส่วน  เทลงในถังหมักที่เตรียมไว้ อาจจะเป็นถังพลาสติกหรือโอ่งมังกรก็สามารถใช้ได้ ปิดฝาถังให้สนิทไม่ให้อากาศเข้าด้วยพลาสติกหลายชั้น และรัดด้วยสายรัดให้แน่นปิดฝาถังให้สนิทอีกชั้น เพื่อไม่ให้อากาศจากภายนอกเข้า ซึ่งจะทำให้จุลิทรีย์เสื่อมและตายได้ในที่สุด หมักทิ้งไว้ในที่ร่มห้ามเปิดจนกว่าจะครบ 7-10 วัน
  - เมื่อครบกำหนดเปิดถังหมักจุลินทรีย์แล้ว สามารถนำจุลินทรีย์ไปหมักต่อกับมูลสัตว์ต่างๆและเศษพืชผักต่างๆทุกชนิดได้ทันที ถ้าให้ดีควรหมักจุลินทรีย์ชีวภาพกับเศษพืชผักต่างๆในถังหมักเช่นเดิม จะทำให้เกิดการย่อยสลายเอาสารอาหารจากเศษพืชผักออกมาได้ดีมากๆ( เพราะจุลินทรีย์ทำงานย่อยสลายได้ดีในสภาวะไร้อากาศ ) หมักต่อไปอีก 10 วันขึ้นไปถึง 1 เดือนจึงเก็บออกมาใช้ประโยชน์ได้ ( กรณีเศษพืชผักที่นำมาหมักให้จุลิทรีย์ย่อยสลายนั้นย่อยสลายได้โดยง่าย อาจจะหมักเพียง 10 วันก็ได้ ถ้าย่อยสลายได้ช้าหรือยากก็เก็บน้ำหมักนั้นประมาณ 30  วันก็ได้ ) ให้เก็บน้ำหมักที่ได้ไว้ในถังที่มีฝาปิดแน่นหนาและมิดชิดไม่ให้อากาศเข้า กรณีเกิดก๊าซมากๆซึ่งจะทำให้ถังบรรจุบวมได้ ให้คลายฝาถังระบายก๊าซออกให้หมดแล้ว ปิดฝาถังบรรจุน้ำหมักชีวภาพนั้นทันทีและให้แน่นเก็บไว้ในที่ร่ม
วิธีที่ 2
  นำวัตถุดิบเศษพืชเศษผักต่างๆหรือมูลสัตว์หมักรวมพร้อมกันในครั้งเดียวกันทั้งหมดในถังหมัก
 ขั้นตอน  :  เตรียมถังหมักเหมือนวิธีที่ 1 พลาสติกปิดฝาถัง, สายรัด, ฝาปิดฝาถังหมัก, ไม้พายสำหรับคนวัตถุดิบให้เข้ากัน
  วิธีการ : 1 ) เทจุลินทรีย์สดที่เตรียมไว้ลงในถังหมัก  2 ) เทกากน้ำตาลลงในถังหมัก  3 ) เทน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ลงในถังหมัก  4 ) นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้หมักเทรวมกันลงในถังหมัก แต่อย่าให้ล้นถังหมัก เสร็จแล้วคนให้ทั่วๆหลายๆรอบ ปิดด้วยพลาสติกรัดด้วยสายรัดถังหมัก ปิดฝาถังหมักให้สนิมอีกครั้ง เพื่อไม่ให้อากาศเข้า เก็บไว้ในที่ร่ม  30  วันขึ้นไป จึงนำออกมาใช้ได้
   อัตราส่วนผสมวิธีที่  2  จุลินทรีย์  1   ส่วน +  กากน้ำตาล  2  ส่วน   น้ำสะอาด  10  ส่วน + วัตถุดิบประเภทเศษพืชผักหรือมูลสัตว์ตามความต้องการ แต่ไม่ควรให้ล้นถังหมัก
การนำน้ำหมักวิธีที่2ไปใช้ประโยชน์  : เมื่อครบกำหนดเก็บแล้ว ให้กรองเอาเฉพาะส่วนที่เป็นปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพไปใช้งาน ส่วนเศษกากที่เหลือจากการหมัก สามารถนำไปเป็นปุ๋ยกากใส่ต้นไม้ได้เลย ในการนำน้ำหมักชีวภาพที่ได้ไปใช้งาน ก็ให้ใช้ตามคำแนะนำด้านล่าง แต่ควรสังเกตดูว่าน้ำหมักชีวภาพที่ได้เป็นกรดมากน้อยเพียงใด กรณีมีความเป็นกรดสูง ควรผสมน้ำสะอาดแบบเจือจางลงตามส่วน ( ความเป็นกรดมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับเศษวัตถุดิบที่นำมาหมักด้วย )
- การนำไปใช้ประโยชน์
   แบ่งน้ำหมักชีวภาพหรือปุ๋ยน้ำชีวภาพมาให้เพียงพอต่อการใช้ในแต่ละครั้งเท่านั้น และเมื่อแบ่งออกมาใช้แล้วควรใช้ให้หมดไปในครั้งเดียวกัน
   การนำน้ำหมักชีวภาพไปใช้รดพืชผักต้นไม้ทุกชนิด
      อัตราส่วน  น้ำหมักชีวภาพ   1  ส่วน  ผสมกับน้ำสะอาด  1,000   ส่วน คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปรดพืชผักต้นไม้ได้เลย หรือต้องการลดปริมาณเข้มข้นมากน้อยได้ตามความต้องการ ไม่มีผลเสียใดๆมีแต่ผลดี น้ำหมักชีวภาพนี้มีมีคุณสมบัติเป็นกรดอ่อนๆซึ่งขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำมาหมักรวมด้วย
     การใช้น้ำหมักหรือปุ๋ยหมักชีวภาพนี้รดต้นไม้  อาทิตย์ละครั้ง หรือบ่อยได้ตามความต้องการ กรณีรดบ่อยก็ให้ลดความเข้มข้นลงตามส่วนได้ ไม่ทำให้รากพืชเน่าเสียใดๆ
 โดยสรุปแล้ว ใช้ได้โดยไม่มีอันตรายหรือผลเสียต่อพืชผักทุกชนิด มีแต่ให้ผลในด้านดี ไม่มีสารเคมีตกค้าง ไม่เป็นอันตรายต่อคนและสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ประการสำคัญคือเป็นปุ๋ยที่ให้คุณภาพสูง แต่ต้นทุนดำเนินการถูกกว่าการใช้ปุ๋ยเคมีหลายเท่าตัว
   ในการนำจุลินทรีย์ไปประยุกต์ใช้เป็ยปุ๋ยในทางการเกษตร สามารถทำได้หลากหลายรูปแบบ แต่ละรูปแบบให้ประโยชน์ทั้งนั้น มากน้อยแตกต่างกันออกไป ที่นำมาเสนอในที่นี้เป็นเพียงวิธีการส่วนหนึ่งในหลายๆวิธีการเท่านั้น
             มีสูตรปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพหรือปุ๋ยชีวภาพสูตรพิเศษแจกฟรีกับเกษตรกรทุกท่าน  แต่ห้ามนำไปเป็นช่องทางการค้าขาย
                                                                                                     

   ทางเลือกของเกษตรอินทรีย์ สำหรับเกษตรกรไทยในยุคที่ปุ๋ยเคมีมีราคาแพง

 ข้อดีของการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพหือปุ๋ยชีวภาพ

    1 ) ไม่มีสารเคมีตกค้างในดินและเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตทั้งคนและสัตว์

    2 ) ไม่มีผลเสียและผลข้างเคียงใดๆ ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมทั้งสิ่งมีชีวิตทุกชนิด

    3 ) บำรุงดินให้อุดมสมบูรณ์อยู่ตลอดเวลา

    4 ) ราคาไม่แพงประหยัดค่าปุ๋ยในแต่ละปีจำนวนมาก

     5 ) สามารถทำได้ด้วยตัวเองและทำได้ง่าย

   1 )   การประยุกต์จุลินทรีย์เป็นปุ๋ยชีวภาพคลิกดูที่นี่ 

 2)การทำปุ๋ยชีวภาพแบบต่างๆ    

 ข้อควรระวังสำหรับการนำปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยชีวภาพสูตรต่างๆไปใช้งานกับพืชผัก

   ควรพิจารณาสภาพความเป็นกรดด่างของปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยชีวภาพนั้น ถ้าเป็นปุ๋ยน้ำชีวภาพ ควรทดสอบความเป็นกรดด่างก่อนนำไปใช้กับพืชผัก เพราะปุ๋ยน้ำชีวภาพหรือน้ำหมักชีวภาพส่วนมากจะมีฤทธิ์เป็นกรด ส่วนจะเป็นกรดมากหรือน้อยนั้น ยังขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำมาหมักด้วย รวมถึงระยะเวลาการหมัก ถ้าปุ๋ยน้ำชีวภาพหรือน้ำหมักชีวภาพนั้นมีความเป็นกรดสูง ต้องปรับค่ากรดก่อนนำไปใช้งาน ถ้าเป็นกรดไม่มากให้ผสมกับน้ำ ส่วนปริมาตรที่ผสมกับน้ำก็ควรทดสอบก่อน ควรให้ค่าความเป็นกรดด่างอยู่ที่ 5 - 8 ถ้าปุ๋ยน้ำชีวภาพหรือน้ำหมักชีวภาพนั้นมีความเป็นกรดสูงมาก ถ้านำไปรดต้นไม้หรือใช้เป็นปุ๋ยใส่พืชผัก จะทำให้พืชผักตายได้ง่ายๆใบไหม้และรากเน่าเสียจากภาวะกรด  ดังนั้น จึงควรระวังการนำไปใช้อย่างถูกวิธี

                 << กลับหน้าแรก สั่งซื้อจุลินทรีย์อีเอ็ม >>